Category Archives: Repostería

Brocheta-uvas.jpg

Brochetas de uvas y camembert con coulis de frambuesa

Las uvas son una de las frutas más veneradas de todos los tiempos. Presentes en todos los banquetes de los grandes imperios asentados a orillas del Mediterráneo era un verdadero manjar. Su variedad de texturas y sabores las hace únicas, pudiendo siempre encontrar una uva adecuada para acompañar un plato frío o caliente. Por supuesto,…

Read more
MAZAPANES-600x288.jpg

Mazapanes

Hoy nos vamos a dar el gusto de preparar un postre típico de estas fechas: los mazapanes. De este modo, si quieres tener un postre navideño y casero que no se reduzca a cortar la piña en rodajas, toma buena nota de lo que aquí voy a explicarte. Ingredientes: Para una cantidad veinticinco o treinta…

Read more
MG_8568-539x288.jpg

Pastel de coco, frambuesa y avellana

Pastel delicioso, esponjoso y jugoso. Se sirve caliente, solo dejando posar unos minutos después de sacar del horno, con la cobertura ya incorporada en su cocción. Ideal para tomar como postre con un poco de nata montada o en helada por encima. Casando muy bien al ser este pastel caliente y contrastar así con la…

Read more
bizocho_castanas-510x288.jpg

Bizcocho de castaña

Ingredientes para 6 personas 600 gr de castañas 180 gr de harina 180 gr de margarina 100 gr de azúcar 40 gr de mantequilla ¼ l de leche ¼ l de agua 1 vaina de vainilla 3 huevos 2 cucharaditas de levadura Chocolate fundido La ralladura de 1 limón Aceite o mantequilla Preparación: Lo primero…

Read more
images-73.jpg

Yemas de Santa Teresa

Delicioso postre nada apto para personas propensas a las subidas de colesterol, pues lleva una gran cantidad de yemas de huevo. Como sabréis, según se ha demostrado por médicos actualmente, las yemas de huevo en si no causan colesterol, pero si pueden dar problemas si existe previamente. Se trata de un postre muy típico de…

Read more
208024949_5c4333ff50_m.jpg

Receta de arroz con frutas

  El arroz y la fruta no solo son dos ingredientes de lo más sanos, sino unos alimentos fundamentales para cuidar nuestra salud que no pueden faltar en las dietas más saludables. ¿A qué parece mentira que un postre pueda incluir dos ingredientes tan buenos y nutritivos? ¡Pues es así!, ya que hoy te quiero…

Read more