Category Archives: Repostería

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Piña asada y frambuesas

¿Te animas? Este postre de piña asada y frambuesas tiene, como poco, buena pinta. No es, ni con mucho, de los fuertes ni calóricos que te vas a topar y, desde luego, resulta un espectáculo desde el nombre hasta el regusto que te deja después de comerlo. Ingredientes: Para preparar este verdadero bocatto di cardinale…

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Congelar frutas

Ya sea por capricho o por economía, a la congelación de frutas solo te aportara satisfacciones. Los tres métodos que te describimos a continuación son válidos para cualquier tipo de fruta; la elección sólo depende de tu gusto personal. Lo mismo crees que es algo raro congelar fruta, pero la realidad es que cualquier tipo…

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Canutillos fritos:

Si buscas realizar un postre sencillo de dificultad media para sorprender a tus invitados en casa los canutillos fritos son una opción muy adecuada pues combina a la perfección con todo tipo de bebidas calientes y frías, además, pueden ser disfrutados por niños y adultos de igual manera.  Ingredientes necesarios: Muchos de los ingredientes que…

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Bocaditos de nata y trufa

Ingredientes para 4 personas: 125 gr de harina 125 gr de azúcar 4 o 5 huevos 1 ¼ l de agua 80 gr de mantequilla Azúcar glas Nata Trufa Aceite Una pizca de sal Preparación: Para empezar cogeremos un cazo, lo llenamos de agua y lo ponemos al fuego. Antes de que empiece a hervir…

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Miguelitos: dulce ligero

Para quienes no los conozcais, los miguelitos son unos pastelitos de hojaldre, crema y azúcar. No son difíciles de hacer, no se requiere gran experiencia en repostería, sólo un ingrediente indispensable, el cariño y el mimo de querer hacer bien las cosas. Es muy típico de Roda, una localidad situada en la provincia de Albacete.…

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Receta de flan de coco

¿Vas a celebrar una comida o una cena durante este fin de semana y no sabes qué postre preparar? Pues si estás buscando una opción diferente que se aleje de las típicas tartas, pasteles y helados hoy estás de suerte, ya que te ofrecemos una receta de flan de coco. Y es que los platos…

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Bavarois de fresa

 Esta receta que os presento es clave en el mes de Febrero. Ya que es el mes que empiezan las fresas y fresones, y ya sabéis lo importante que es utilizar productos de temporada para conseguir mejor calidad. Y se pueden obtener hasta casi mayo, primeros de junio, dependiendo de las zonas. Es un postre…

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