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Tarta de piña

De entre todos los postres que son tartas pero que pueden ser un postre está la tarta de piña, grandes y pequeños les va a gustar esta magnifica tarta que a continuación os explico como hacerla. Cuando la vi por primera vez creí era algo un tanto complicado, pero luego al conocer la receta me…

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Bavarois de piña

Ingredientes: 1 lata de piña de 1 kg en su jugo 200 gr de azúcar 250 gr de nata 1 limón grande 5 hojas de cola de pescado de buena calidad 3 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde Preparación: Primero cogemos las rodajas de piñas escurriéndolas bien. Una vez que veamos que se le…

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Panecillos variados

El pan es un alimento fundamental en nuestra dieta. Pero por desgracia el que compramos en muchas tiendas tiene poco que ver con el alimento sencillo y básico original y es recargado con todo tipo de grasas y mantequillas de poca calidad que le aportan calorías innecesarias. Si tienes una comida en casa, o simplemente…

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Yemas de Santa Teresa

Delicioso postre nada apto para personas propensas a las subidas de colesterol, pues lleva una gran cantidad de yemas de huevo. Como sabréis, según se ha demostrado por médicos actualmente, las yemas de huevo en si no causan colesterol, pero si pueden dar problemas si existe previamente. Se trata de un postre muy típico de…

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Tarta de Whisky (facilita)

Me apetece un escocés solo, sin hielo ni agua. Sí: soy un tipo más duro que el turrón de Jijona. Y hablando de tipos duros, ¿a ver si adivinas qué postre nos gusta a Chuck Norris y a mí? Bueno y a cuantos lo prueban… Ese mismo: la tarta de whisky. Vamos a la cocina…

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