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Pastel de coco, frambuesa y avellana

Pastel delicioso, esponjoso y jugoso. Se sirve caliente, solo dejando posar unos minutos después de sacar del horno, con la cobertura ya incorporada en su cocción. Ideal para tomar como postre con un poco de nata montada o en helada por encima. Casando muy bien al ser este pastel caliente y contrastar así con la…

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