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Pastel de calabaza

Decía mi abuela que ella no comía calabaza por ésta le parecía “comida de porcos” (cerdos). Y, en su caso tiene razón de ser, en tanto en cuanto usaban la cucurbitácea como forraje para estos animales. Llegaba, de hecho, a no comer melón ni sandía porque decía que le recordaban a su odiada comida de…

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