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Bizcocho de queso y limón

Ingredientes para 16 raciones: 185 gr de mantequilla reblandecida 185 gr de crema de queso reblandecida 1 cucharada de ralladura de limón 330 gr de azúcar extrafino 3 huevos 150 gr de harina leudante 100 gr de harina corriente Preparación: Antes de empezar con la receta, debemos preparar el horno. Esto lo conseguiremos precalentándolo a…

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Charlota de limón

El postre que hoy traemos tiene su origen en Francia. Es una tarta que tiene como característica la utilización de soletillas, bizcochos o genovesas, lo que retiene su crema que funciona de relleno y darle la forma de tarta. Ingredientes: 22 bizcochos alargados 1 bote de nata 150 gr de azúcar 2 cucharaditas de harina…

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Crema de limón

Este postre resulta uno de los más versátiles que hay, ya que nos puede servir a la hora de rellenar bizcochos, magdalenas, tartas o cualquier cosa que se nos ocurra. Sólo hace falta imaginación. La receta como crema, tal cual, tiene su origen en Inglaterra. Donde recibe el nombre de Lemon Curd. Una receta ideal…

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Bizcocho de limón

Que sí, que está muy bien eso de saber apreciar un buen postre… Pero es que, además, hay que saber valorar la variedad y el equilibrio en los sabores. Es por ese motivo que comparto contigo uno de mis postres favoritos, una verdadera delicia que ni cansa ni va a dejar insatisfecho a nadie: el…

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