Una vez superados aquellos miedos sobre que el microondas producía cáncer (¿Recuerdas? Mira que éramos incrédulos e inocentes), nos hemos acostumbrado al uso de tan útil electrodoméstico y, mira, no está del todo mal el invento. De hecho, la cocina ha evolucionado una barbaridad gracias a estos hornos. Y la pastelería o la repostería, como…