Hoy nos vamos a dar el gusto de preparar un postre típico de estas fechas: los mazapanes. De este modo, si quieres tener un postre navideño y casero que no se reduzca a cortar la piña en rodajas, toma buena nota de lo que aquí voy a explicarte. Ingredientes: Para una cantidad veinticinco o treinta…
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Pastelitos con los que nos pueden ayudar los más pequeños de la casa, ya que aparte de ser muy creativos son fáciles de decorar. Se crean cortando pequeños círculos de la parte superior de las magdalenas, rellenando el hueco con mermelada de fresa y un poco de nata, rematándolos luego con las dos mitades del…
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Ingredientes para 6 personas 600 gr de castañas 180 gr de harina 180 gr de margarina 100 gr de azúcar 40 gr de mantequilla ¼ l de leche ¼ l de agua 1 vaina de vainilla 3 huevos 2 cucharaditas de levadura Chocolate fundido La ralladura de 1 limón Aceite o mantequilla Preparación: Lo primero…
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Estos deliciosos cupcakes sólo requerirán 45 minutos, incluyendo la cocción. La receta rinde para 12 porciones, 12 cupcakes. Ingredientes Para el cupcake se necesita: 1 taza (90 g) de copos de avena 1 taza (125 g) de harina 1 cucharada de copos de avena 1/2 taza (60 g) de nueces picadas 1 cucharadita de bicarbonato…
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¡Esto no es justo! Precisamente el día que empiezo la dieta, voy y me topo con esta receta de tiramisú con leche condensada. Debe ser la Ley de Murphy aplicada al sobrepeso. En fin: si ese era mi destino, afrontémoslo como un buen goloso y vámonos a la cocina. Ingredientes: Vamos a ver qué necesitamos:…
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Ingredientes para 21 piezas: 750 gr de fruta deshidratada variada y al gusto 105 gr de guindas rojas troceadas 150 gr de azúcar moreno 375 ml de zumo de manzana 2 claras de huevo ligeramente batidas 60 ml de aceite vegetal 80 ml de leche desnatada 2 cucharadas de brandy 360 gr de harina leudante…
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Cuando llegué a La Mancha, alguien me dijo: “Eres muy galgo”. Ante mi gesto ofendido, y dándose cuenta de que acababa de emplear un localismo, esta persona me aclaró que quería decir que era muy goloso. Ampliado mi conocimiento del manchego, tuve que darle la razón, de modo que Luis, que a la sazón ha…
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Está muy bien eso de comer turrón y mazapanes de postre en Navidad, pero, con lo que mí me gusta llevar la contraria y, sobre todo, probar cosas nuevas, no podía resistirme a tentarte con un postre que no estoy muy seguro de que hayas probado… el pastel de naranja. No es nada complicado y…
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Ingredientes para 4 personas: 125 gr de harina 125 gr de azúcar 4 o 5 huevos 1 ¼ l de agua 80 gr de mantequilla Azúcar glas Nata Trufa Aceite Una pizca de sal Preparación: Para empezar cogeremos un cazo, lo llenamos de agua y lo ponemos al fuego. Antes de que empiece a hervir…
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Ingredientes para 6 raciones: 200 g de chocolate negro troceado 60 ml de agua caliente 1 cucharadita de café instantáneo 4 huevos, separando la yema de la clara 110 g de azúcar extrafino 1 cucharada más de azúcar extrafino 125 ml de nata para montar 1 cucharada de kirsch Relleno de cereza: 1 lata de…
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