Lo cierto es que esto que te ofrezco aquí, más que una receta al uso, del tipo de las que se apuntaban nuestras madres en cualquier papel que luego se guardaban donde se les ocurría y sólo lo encontraban cando no lo estaban buscando… Más que una receta, digo, es la mezcla de varias, pero…
Read more
¿Te animas? Este postre de piña asada y frambuesas tiene, como poco, buena pinta. No es, ni con mucho, de los fuertes ni calóricos que te vas a topar y, desde luego, resulta un espectáculo desde el nombre hasta el regusto que te deja después de comerlo. Ingredientes: Para preparar este verdadero bocatto di cardinale…
Read more
Entre uno de los postres que más gustan a grandes y pequeños, es el souflé. En estas lineas voy a explicaros bien los trucos para que nos salga bien al igual que una rica receta de souflé de queso para que sorprendais a familiares y/o amigos en estos proximos dias, ya vereis que quedan sorprendidisimos…
Read more
Ya sea por capricho o por economía, a la congelación de frutas solo te aportara satisfacciones. Los tres métodos que te describimos a continuación son válidos para cualquier tipo de fruta; la elección sólo depende de tu gusto personal. Lo mismo crees que es algo raro congelar fruta, pero la realidad es que cualquier tipo…
Read more
Si buscas realizar un postre sencillo de dificultad media para sorprender a tus invitados en casa los canutillos fritos son una opción muy adecuada pues combina a la perfección con todo tipo de bebidas calientes y frías, además, pueden ser disfrutados por niños y adultos de igual manera. Ingredientes necesarios: Muchos de los ingredientes que…
Read more
Ingredientes para 4 personas: 125 gr de harina 125 gr de azúcar 4 o 5 huevos 1 ¼ l de agua 80 gr de mantequilla Azúcar glas Nata Trufa Aceite Una pizca de sal Preparación: Para empezar cogeremos un cazo, lo llenamos de agua y lo ponemos al fuego. Antes de que empiece a hervir…
Read more
Para quienes no los conozcais, los miguelitos son unos pastelitos de hojaldre, crema y azúcar. No son difíciles de hacer, no se requiere gran experiencia en repostería, sólo un ingrediente indispensable, el cariño y el mimo de querer hacer bien las cosas. Es muy típico de Roda, una localidad situada en la provincia de Albacete.…
Read more
¿Vas a celebrar una comida o una cena durante este fin de semana y no sabes qué postre preparar? Pues si estás buscando una opción diferente que se aleje de las típicas tartas, pasteles y helados hoy estás de suerte, ya que te ofrecemos una receta de flan de coco. Y es que los platos…
Read more
Esta receta que os presento es clave en el mes de Febrero. Ya que es el mes que empiezan las fresas y fresones, y ya sabéis lo importante que es utilizar productos de temporada para conseguir mejor calidad. Y se pueden obtener hasta casi mayo, primeros de junio, dependiendo de las zonas. Es un postre…
Read more
En unos días veremos como llega el día San Valentín y nos inunda de amor y pasión a todos los enamorados. Para algunos es una fiesta desgradable o indeferente, a otros les parece un día inventado por los grandes almacenes para gastar a lo loco, pero siempre quedaremos los románticos. Ya que la economía no…
Read more