Hoy os presento este dulce típico de Murcia. Se puede decir que el pan de Calatrava es una especie de flan que se puede hacer de diferentes maneras. Se puede hacer con distintos ingredientes, con pan de molde, magdalenas, bizcocho… Una de las opciones es que lo hagamos remojando pan de molde con huevos y leche que será…
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El brazo de gitano es uno de los postres más famosos y arraigados en multitud de países europeos pero también está presente en otros tantos países de distintos continentes, por lo que es internacionalmente conocido. Lo cierto es que se presta a un sinfín de modificaciones y a todo tipo de rellenos, que puede tratarse…
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Hoy os traemos dos riquísimas recetas con el chocolate como protagonista. Rápidas y fáciles de preparar que serán la delicia de toda la familia. Ideales para preparar la meriendo junto a los más pequeños. Duquesa de chocolate Ingredientes: 200 gr de soletillas o bizcochos 75 gr de mantequilla 75 gr de azúcar ¼ l de…
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Copa nevada Ingredientes: 1 lata de cerezas en su jugo 100 gr de azúcar 8 cucharadas de helado de vainilla 1 limón 1 copilla de coñac, Nata montada Preparación: Para empezar dejamos macerar las cerezas con el zumo de un limón, el coñac y el azúcar durante ½ hora. Mientras seleccionamos 4 copas e iremos…
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Ingredientes 1 racimo de uvas 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de mermelada de albaricoque 1 limón Pasta quebrada: 150 gr de harina 90 gr de mantequilla 1 yema 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal Preparación: Empezaremos preparando la masa para hacer la pasta quebrada. Para ello colocaremos harina sobre la superficie de…
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La elección de la correcta maduración de la fruta hace toda la diferencia en el resultado de esta receta. Al elegir las peras, por ejemplo, escoger la fruta que está «entre» dura y madura. La fruta madura se vuelve blanda y esponjosa cuando se hace escalfada, mientras que la fruta dura permanecerá dura. Un buen…
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Si tenéis cerca la celebración de algún cumpleaños de la familia, aquí os dejo la receta de una tarta de cookie con lacasitos deliciosa que encantará a todos los niños que invitéis. Receta para 12 personas. Ingredientes para 12 personas 300g de azúcar morena./p> 300g de harina. 340g de mantequilla. 2 cucharadas de vainilla. 1…
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Una de las creaciones más sencillas y ricas que encontrarás en el mundo de la repostería es el cake. Requiere de una presencia primordial en países como Gran Bretaña e Irlanda para acompañar sobremesas y momentos de té. Se trata de un pastel elaborado con masa de bizcocho al que se le pueden añadir numerosos…
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El postre que hoy traemos tiene su origen en Francia. Es una tarta que tiene como característica la utilización de soletillas, bizcochos o genovesas, lo que retiene su crema que funciona de relleno y darle la forma de tarta. Ingredientes: 22 bizcochos alargados 1 bote de nata 150 gr de azúcar 2 cucharaditas de harina…
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Desde luego que ahora se han puesto de moda los Cupcakes. No solo en revistas puedes ver las recetas sino que tambien en muchas tiendas ya venden cupcakes caseros que hacen y después venden. Como sé que lo casero y hecho por nosotras sabe mucho mejor, vamos a darles a nuestros pequeños y/o maridos una…
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