Si los últimos años los cupcakes han sido la moda predominante en lo que a postres se refiere, ahora nos llega otro producto que arranca con fuerza y amenaza con desterrar a las magdalenas de colores como reinas de la repostería. Los cronuts son básicamente una mezcla entre croissant y donuts que se puede adornar…
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Hoy os traemos el que posiblemente sea uno de los postres más tradicionales españoles, el tocinillo de cielo. La historia lo sitúa en el año 1324, cuando las monjas del Convento de Espíritu Santo, de Jerez de la Frontera aprovecharon las claras de huevos que les sobraba de la elaboración de la clarificación del vino…
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La avena es uno de los alimentos naturales más completos y nutritivos que existe, hay la tendencia o la creencia de que la avena engorda, pero como siempre digo “todo lo comido en exceso siempre se deposita en barriga y caderas”. En este post os indicaremos algunas recetas con avena, espero que os guste. Magdalenas…
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Ingredientes para 4 personas: 700 gr de albaricoques 60 gr de azúcar 1 dl de marsala 1 limón 3 hojas de gelatina 2 huevos 3 cucharadas de mermelada de albaricoque cucharada de almendras fileteadas 100 gr de nata montada Ingredientes para la masa: 120 gr de harina 75 gr de mantequilla 60 gr de azúcar…
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La preparación de la masa de buñuelos es muy fácil y sencilla de hacer, podemos hacerlos dulces o salados y durante todo el año. En este post les indicamos como hacer la masa y alguna receta para hacerlos dulces. Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina 1 Vaso de leche 2 Huevos 1 Sobre…
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El microondas es unos de los electrodomésticos más utilizados en nuestras cocinas, gracias a él, podemos hacer platos fáciles, sabrosos y en poco tiempo, os damos algunas sugerencias. Pastel de Pasas Ingredientes: 150 Gr. de harina 50 Gr. de mantequilla 50 Gr. de azúcar 1 Vaso de leche 2 Huevos 1 Vasito de Moscatel Canela…
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¿Cla… quéeeee? Un postre más fácil de elaborar que de pronunciar. De hecho, un servidor ha aprendido antes a hacerlo que su nombre. Ayuda mucho a este hecho lo fácil de la elaboración, para la que contaremos, además, con ingredientes más que comunes en cualquier cocina. Sólo tiene que apetecerte probarlo y dedicarle unos minutos…
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