All posts by Amasar

Combinados con Leche y Café

A continuación les traigo una serie de postres aptos solamente para adultos y muy digestivos. Espero que los disfrutéis. Combinados a base de Leche Kirsch Flip Ingredientes: –          4cl de Kirsch. –          2cl de Nata  Líquida. –          1cl de Leche. –          1 cucharada de azúcar. –          1 yema de huevo. Preparación: En coctelera se mezcla…

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Excelentes Flanes

En el campo de la repostería, los flanes tienen un lugar destacado, podemos hacerlos dulces o salados, pero normalmente nos gustan más, o al menos es más habitual presentarlos como dulces y como riquísimos y nutritivos postres.  En este post te damos algunas ideas de cómo prepararlos y quedar estupendamente. Flan de Ciruelas Ingredientes: 400…

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Mmmmm … bombones de chocolate

Ni siquiera los dioses podrían resistirse a unos bombones de chocolate, seguro que no. Pero a veces pensamos que hacerlos es dificil y nos quedamos a la puerta de intentar conseguirlos. Pues esta vez os aseguro que será muy fácil que vuestros invitados disfruten de este manjar. ¿Estamos preparados? Comenzamos. Ingredientes Necesitaremos básicamente dos productos.…

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Magdalenas

Soy consciente de que las magdalenas no son un postre habitual, sino más bien un acompañamiento para la leche del desayuno o de la merienda. Pero, mira, me apetecía compartir contigo la receta de un dulce que no sé por qué misteriosa razón no elaboro más a menudo. El sabor y la textura de las…

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Galletas de chocolate blanco y canela

¿A que suena bien este postre? Pus imagínate cómo sabrá. Confieso que o lo he hecho nunca, de modo que voy a ir escribiendo la receta según vaya preparándola. A ver qué ocurre. Esto es la vida en directo, amigos. Empiezo, como siempre, por despejar la mesa y ajustarme el mandil. El gorro, para otro…

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¡Marchando otra de Fresas!

Génoise de fresas : un postre ligero y apto para todo tipo de paladares. Ingredientes para cuatro personas: Para el bizcocho 120g de azúcar 60g de fécula. 60g de almendras picadas 30g de mantequilla derretida 800g de fresas 250g de pasta de almendra 4 huevos 2 cucharadas de extracto de vainilla. Para la crema pastelera…

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Crepes de naranja

Para quedar bien, o para darte un capricho, estos crepes de naranja son la solución ideal. Lo cierto es, no te voy a mentir, que no son la receta más fácil del mundo, pero tampoco miento si te digo que no son demasiado complicados. Vas a comprobarlo ahora mismo. Ve poniéndote el mandil. Ingredientes: Vamos…

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