Ingredientes masa: 250 gr de harina 1 huevo 20 gr de manteca de cerdo Zumo de1/2 limón ½ de agua 225 gr de mantequilla Un pellizco de sal Yema Blanda: 175 gr de azúcar ½ dl de agua 6 yemas de huevo 1 cucharadita de glucosa Glasa: 175 gr de azúcar 1 dl de agua…
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Lo bueno del arroz es que puedes servirlo como guarnición para cualquiera de tus platos principales o si lo deseas como un magnífico postre, es versátil en todos sus sentidos y sin descontar que hay varios tipos de arroces en el mercado como el arroz de grano largo, el de grano medio, de grano redondo,…
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Si somos golosos, se nos van los ojos con cualquier dulce que veamos y el pastelito de turno solo nos dice “cómeme”, “cómeme”, cuando terminamos de saborear ese rico manjar nos entran los remordimientos ya que aunque te hayas dado un sabroso gusto, después vienen las lamentaciones en las cartucheras o en la barriga Pero…
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A ver: estamos en plena temporada de una y otra fruta. Y aunque no fuera así, las tienes, importadas, todo el año. Para reunir la habilidad suficiente en la cocina para preparar este postre basta con que superes el nivel de patoso irredento y sepas qué diferencia hay entre un grifo y un cuchillo. ¿Qué…
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El microondas es unos de los electrodomésticos más utilizados en nuestras cocinas, gracias a él, podemos hacer platos fáciles, sabrosos y en poco tiempo, os damos algunas sugerencias. Pastel de Pasas Ingredientes: 150 Gr. de harina 50 Gr. de mantequilla 50 Gr. de azúcar 1 Vaso de leche 2 Huevos 1 Vasito de Moscatel Canela…
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Estos panecillos deliciosos deben su textura fina al azúcar glas y a las almendras molidas que remplazan a gran parte de la harina habitual en otros dulces. Y volveremos a utilizar fresas, que son productos de época. Ademas es una forma de aprovechar cuando nos quedan poquitas fresas y están ya un poco mustias. Ya…
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En el campo de la repostería, los flanes tienen un lugar destacado, podemos hacerlos dulces o salados, pero normalmente nos gustan más, o al menos es más habitual presentarlos como dulces y como riquísimos y nutritivos postres. En este post te damos algunas ideas de cómo prepararlos y quedar estupendamente. Flan de Ciruelas Ingredientes: 400…
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Ni siquiera los dioses podrían resistirse a unos bombones de chocolate, seguro que no. Pero a veces pensamos que hacerlos es dificil y nos quedamos a la puerta de intentar conseguirlos. Pues esta vez os aseguro que será muy fácil que vuestros invitados disfruten de este manjar. ¿Estamos preparados? Comenzamos. Ingredientes Necesitaremos básicamente dos productos.…
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Esta receta no sé porqué se llama americana, si mi abuela, que fue la que me la enseñó, no ha estado en su vida en América. A lo mejor tiene una doble vida que no me ha contado… vaya usted a saber. Es una receta laboriosa, y tardaremos obre una hora en elaborarla pero créeme,…
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¿A que suena bien este postre? Pus imagínate cómo sabrá. Confieso que o lo he hecho nunca, de modo que voy a ir escribiendo la receta según vaya preparándola. A ver qué ocurre. Esto es la vida en directo, amigos. Empiezo, como siempre, por despejar la mesa y ajustarme el mandil. El gorro, para otro…
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