Budín de Fresones a la Miel. No os podéis imaginar lo bueno que está este postre, seréis el cocinero de la casa… ¡¡si os sale bien claro!!. No os preocupéis, es fácil y rápida, pero eso yo no lo revelaría. Ingredientes para cuatro personas: 600g de fresones. 2 cucharadas de maicena. 2 cucharadas de miel.…
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Sabemos muy bien que la mayoría de los dulces son nuestra perdición, se acumulan en ciertas partes del cuerpo ciertas anomalías (celulitis) que no quisiéramos que aparecieran, pero si los dulces que comemos los hiciéramos nosotras, sabríamos qué ingredientes tienen y podríamos hacer que algunos de esos ingredientes no fueran muy calóricos y pondríamos productos…
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Que sí, que está muy bien eso de saber apreciar un buen postre… Pero es que, además, hay que saber valorar la variedad y el equilibrio en los sabores. Es por ese motivo que comparto contigo uno de mis postres favoritos, una verdadera delicia que ni cansa ni va a dejar insatisfecho a nadie: el…
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Que se guarden sus huevos fritos o pasados por agua; que archiven el bacon frito y que envíen a reciclar las tortitas con sirope. Estarás conmigo en que el auténtico desayuno de los campeones es otro. Más español que un traje de faralaes, el churro es una manera de empezar bien el día, que, además…
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¿Cuántas veces has pensado o sentido que te darías, con gusto, un buen atracón de gominolas? ¿Y cuantas veces has decidido no hacerlo porque es de todo menos sano? Bueno: no te voy a decir que estas gominolas caseras sean buenas para una dieta de adelgazamiento. Todavía no soy tan cínico. Pero lo cierto es…
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Todavía recuerdo a mi amigo Samuel diciendo “¡Macho! Eso tie’ que’star güenísimo”. Sí toda la finura que mi colega tiene en el paladar se convierte en torpeza en canto abre la boca para algo que no sea saborear una buena comida. Por eso sólo liga cundo él es el cocinero y no habla demasiado. El…
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No sé si será tu caso, pero, en el mío, es oír “donuts” y empezar a salivar como un perrito de Pavlov cualquiera… Y, si encima son caseros, no te voy a contar la alegría que me da quien me los ofrece. Tanto es así, que en su día decidí aprender a prepararlos. Y hoy…
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Cuando buscamos recetas de comidas o postres muy conocidos, a veces nos falta o nos sobra algún ingrediente. En este post te informamos de algunas recetas de repostería que son muy conocidas, a ver qué te parecen. Crema Catalana Ingredientes: Un litro de leche Ocho huevos 250 gramos de azúcar Tres cucharadas soperas de maicena…
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Hoy es uno de esos días en los que me siento generoso. Y como soy así de bueno, voy a compartir contigo la receta de un postre que me encanta: las peras al oporto. Verás que, con que tengas un nivel de cocinero por encima de “abridor de latas de melocotón-II” no vas a tener…
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Cuando veo un spot publicitario en televisión o en revistas sobre chocolate, automáticamente se me hace agua la boca, y eso que no soy golosa. Pero el chocolate me chifla como a (por lo menos) varios de vosotros. No os voy a dar recetas hechas con chocolate en este post, ya que hay muchas, pero…
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