Crepes con miel

Ingredientes para 4 personas: 100 gr de harina integral 1 huevo batido ½ dl de leche 1 pizca de sal 50 gr de miel líquida 50 gr de pasas 1 pizca de nuez moscada 30 gr de margarina o mantequilla Preparación: Cogemos un bol y echamos la harina, hacemos un hueco en el medio para…

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Flan de manzana

Una sencilla y rica forma de incluir frutas en los postres, este flan de manzana va a gustar tanto a niños como a mayores. En la receta se utilizan moldes individuales pero también lo puedes hacer en moldes grandes, según sea nuestro gusto o dependiendo de la necesidad del momento. Para caramelizar los moldes haz un caramelo calentando el…

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Tarta de santiago

La tarta de Santiago es uno de los postres tradicionales de la cocina gallega más conocido fuera de Galicia. La autentica tarta de Santiago tiene una receta «oficial»  regulada por el consejo «tarta de Santiago». Las tartas que incorporan una parte de harina en la masa no son «autenticas», pero son igualmente sabrosas, y algo…

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Tarta de santiago

La tarta de Santiago es uno de los postres tradicionales de la cocina gallega más conocido fuera de Galicia. La autentica tarta de Santiago tiene una receta «oficial»  regulada por el consejo «tarta de Santiago». Las tartas que incorporan una parte de harina en la masa no son «autenticas», pero son igualmente sabrosas, y algo…

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Tarta de queso con platano

Esta es una excelente receta para los amantes de las tartas de queso, que además en este caso tenemos el placer de añadir plátano, tan bueno y beneficioso para nuestra salud y que además está riquísimo. Probad esta receta en casa y ya veréis que no os vais a arrepentir. Ingredientes para la tarta: 2…

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Pastel de naranja

Esta es una receta que me pasaron hace poco, y que ya he probado en varias ocasiones. Lleva como ingrediente principal el zumo de 3 naranjas, a parte, ralladura de 1 de las naranjas, así que es muy sana y nutritiva, y así les damos naranja a nuestros hijos sin tener que estar insistiendo constantemente.…

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Bizcocho de yogur

Es una receta muy fácil de hacer, cualquier persona aunque no sepa nada de repostería puede hacer este delicioso bizcocho de yogur. Se hace como referencia del envase del yogur, y como podréis ver es la referencia base la cual os nombro. Espero que os guste y practiquéis con ella para vuestras familias y/o para…

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Brazo de gitano con miel y especias

Ingredientes para 8 personas: 1 huevo 3 claras de huevo 2 cucharadas de melaza 175 gr de miel 75 gr de maicena 50 gr de harina leudante 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de canela molida ½ cucharadita de nuez moscada molida ¼ cucharadita de clavo molido 2 cucharadas de agua hirviendo ½ cucharadita…

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Mandarinas

Las mandarinas es un fruto de la gama de los cítricos, siendo su sabor un poco más suave, sin excluir su gran cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales que a todos nos gusta. En este post os daremos algunas recetas sencillas, estupendas y con muchas propiedades. Bizcocho de Mandarinas Ingredientes: 4 Mandarinas Edulcorante…

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Crema de limón

Este postre resulta uno de los más versátiles que hay, ya que nos puede servir a la hora de rellenar bizcochos, magdalenas, tartas o cualquier cosa que se nos ocurra. Sólo hace falta imaginación. La receta como crema, tal cual, tiene su origen en Inglaterra. Donde recibe el nombre de Lemon Curd. Una receta ideal…

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