Tarta de santiago

La tarta de Santiago es uno de los postres tradicionales de la cocina gallega más conocido fuera de Galicia. La autentica tarta de Santiago tiene una receta «oficial»  regulada por el consejo «tarta de Santiago». Las tartas que incorporan una parte de harina en la masa no son «autenticas», pero son igualmente sabrosas, y algo…

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Tarta de santiago

La tarta de Santiago es uno de los postres tradicionales de la cocina gallega más conocido fuera de Galicia. La autentica tarta de Santiago tiene una receta «oficial»  regulada por el consejo «tarta de Santiago». Las tartas que incorporan una parte de harina en la masa no son «autenticas», pero son igualmente sabrosas, y algo…

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Tarta de queso con platano

Esta es una excelente receta para los amantes de las tartas de queso, que además en este caso tenemos el placer de añadir plátano, tan bueno y beneficioso para nuestra salud y que además está riquísimo. Probad esta receta en casa y ya veréis que no os vais a arrepentir. Ingredientes para la tarta: 2…

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Pastel de naranja

Esta es una receta que me pasaron hace poco, y que ya he probado en varias ocasiones. Lleva como ingrediente principal el zumo de 3 naranjas, a parte, ralladura de 1 de las naranjas, así que es muy sana y nutritiva, y así les damos naranja a nuestros hijos sin tener que estar insistiendo constantemente.…

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Bizcocho de yogur

Es una receta muy fácil de hacer, cualquier persona aunque no sepa nada de repostería puede hacer este delicioso bizcocho de yogur. Se hace como referencia del envase del yogur, y como podréis ver es la referencia base la cual os nombro. Espero que os guste y practiquéis con ella para vuestras familias y/o para…

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Brazo de gitano con miel y especias

Ingredientes para 8 personas: 1 huevo 3 claras de huevo 2 cucharadas de melaza 175 gr de miel 75 gr de maicena 50 gr de harina leudante 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharadita de canela molida ½ cucharadita de nuez moscada molida ¼ cucharadita de clavo molido 2 cucharadas de agua hirviendo ½ cucharadita…

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Mandarinas

Las mandarinas es un fruto de la gama de los cítricos, siendo su sabor un poco más suave, sin excluir su gran cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales que a todos nos gusta. En este post os daremos algunas recetas sencillas, estupendas y con muchas propiedades. Bizcocho de Mandarinas Ingredientes: 4 Mandarinas Edulcorante…

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Crema de limón

Este postre resulta uno de los más versátiles que hay, ya que nos puede servir a la hora de rellenar bizcochos, magdalenas, tartas o cualquier cosa que se nos ocurra. Sólo hace falta imaginación. La receta como crema, tal cual, tiene su origen en Inglaterra. Donde recibe el nombre de Lemon Curd. Una receta ideal…

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Gominolas Caseras

Si queréis que vuestros hijos coman chuches naturales y nutritivas, en este post os dejamos algunas recetas fáciles de hacer para las gominolas, ricas y estupendas. Gominolas de Zumo Ingredientes: Moldes pequeños de silicona (variados) 2 Sobre de gelatina neutra 1 Sobre de gelatina de sabor (el que desees) 200 mililitros de zumo (que sea…

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Yogurt Casero

El yogurt es uno de los alimentos más beneficiosos para el cuerpo humano tanto para el interior (rico en calcio, bajo en calorías, digestivo, etc.) como para el exterior (excelente para el pelo, la piel, etc.). Aquí os daremos algunas recetas caseras de como poder hacerlo de la manera más fácil. Yogurt Casero Natural Ingredientes:…

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