Una receta muy natural y fácil de hacer para cualquier persona, aunque no se le dé bien realizar postres. Resulta muy rápido de hacer, apenas hayas empezado ya lo habrás terminado. Además resulta muy socorrido para momentos de visitas no anunciadas como “postres de urgencias”. Quizás nunca has oído hablar del ajonjolí, no te agobies,…
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La receta de hoy es sacada de la cultura popular griega, llamado Vasilipita. En Grecia es típico para desayunar en Año Nuevo, a la hora de elaborarlo se le echa una moneda en la masa. Y al igual que en el Roscón de Reyes, quien la encuentra poseerá suerte para el resto del año. Ingredientes…
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Ingredientes para 20 raciones: 60 gr de mantequilla 250 ml de agua hirviendo 180 gr de dátiles secos, sin hueso ½ cucharadita de bicarbonato 200 gr de azúcar moreno 300 gr de harina leudante 65 gr de nueces 1 huevo Preparación: Vamos preparando el horno precalentándolo antes a una temperatura de 180-190ºC. En esta ocasión,…
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Las personas que tienen diabetes tienen que llevar una alimentación lo más sana posible ya que su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente, lo que conlleva a una elevación de azúcar en la sangre. Con una base alimenticia sana este riesgo puede controlarse y mantener el azúcar a raya. En este post…
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Este postre es muy especial, ya que fue un pastelero francés, Jitrois, se inspiró para esta tarta en la admiración que tenía por la actriz Sarah Bernhardt. Según cuentan, fue la mejor actriz francesa del siglo XX y la cual, los rumores decían que podía ser hija del Duque de Morny, el hermano del mismísimo…
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La preparación de la masa de buñuelos es muy fácil y sencilla de hacer, podemos hacerlos dulces o salados y durante todo el año. En este post les indicamos como hacer la masa y alguna receta para hacerlos dulces. Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina 1 Vaso de leche 2 Huevos 1 Sobre…
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Aunque la receta se hace con higos, estos frutos son tan delicados que, aparte de que duran menos de tres días en nuestros fruteros, solo se encuentran a finales de Agosto hasta principio de Octubre. Así que fuera de temporada podemos sustituir por otro fruto, como peras de agua; galletas oreo machacadas o por frutos…
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Una vez superados aquellos miedos sobre que el microondas producía cáncer (¿Recuerdas? Mira que éramos incrédulos e inocentes), nos hemos acostumbrado al uso de tan útil electrodoméstico y, mira, no está del todo mal el invento. De hecho, la cocina ha evolucionado una barbaridad gracias a estos hornos. Y la pastelería o la repostería, como…
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El microondas es unos de los electrodomésticos más utilizados en nuestras cocinas, gracias a él, podemos hacer platos fáciles, sabrosos y en poco tiempo, os damos algunas sugerencias. Pastel de Pasas Ingredientes: 150 Gr. de harina 50 Gr. de mantequilla 50 Gr. de azúcar 1 Vaso de leche 2 Huevos 1 Vasito de Moscatel Canela…
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Aunque no haya estado en el cielo, he de reconocerme que me lo he ganado. Pero no es ése el caso que nos ocupa: cada uno sabe de sus penurias y de sus cuñados. Lo que sí puedo afirmar es que he logrado rozar con las yemas de los dedos, cuando no entrar con paso…
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